Pour pouvoir apprécier une surface de béton de parement, il est très important que le maître d'ouvrage ait été impliqué dès avant la mise en soumission dans le processus d'appréciation et que des prototypes servant de référence aient été confectionnés au préalable, avec définition des marges de tolérance (convention d'objectifs). L'évaluation, quant à elle, devrait principalement se fonder sur l'impression générale que donne la construction, considérée à une certaine distance et sous un éclairage normal.

Si le béton de parement se différencie trop des exigences posées d'un commun accord et si l'on constate des défauts, il faut discuter des avantages et des inconvénients de mesures de correction. En particulier, il faut informer le maître d'ouvrage que celles-ci peuvent laisser des traces visibles.

On peut rencontrer en surface les défauts suivants: irrégularités dans la planéité, taches de rouille, ressuage, nids de gravier, bullage, fissures, efflorescences et concrétions, variations dans le ton gris, coloration indésirable, dommages aux arêtes, joints de peau de coffrage et joints de bétonnage insatisfaisants. On trouvera des informations complémentaires sur ce thème sur le sous-site accessible à droite.